Тамбовская область в полной мере обеспечена сливочным маслом

Как сообщает пресс-службы Минсельхоза, в январе – августе отечественными производителями было выпущено 221,2 тыс. тонн сливочного масла, что примерно соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года.

В федеральном ведомстве отметили, что в Минсельхоз России и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла.

По данным Тамбовстата производство масла сливочного за январь-август 2024 г. в регионе составило 635 тонн, что составляет 109,9% к аналогичному периоду прошлого года. Тамбовская область  обеспечена сливочным маслом.

Производителями масла в регионе являются ООО «Бондарский сыродельный завод», ООО Маслозавод «Дружба», АО МСЗ «Новопокровский» и ООО «Золотая Нива». Продукция тамбовских предприятий реализуется в розничных магазинах региона и за его пределами.

Кроме этого в торговых сетях представлено масло из других регионов страны, а также импортного производства.

Правительство РФ продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло. Об этом вице-премьер Дмитрий Патрушев сообщил в ходе совещания с производителями и переработчиками молочной продукции, представителями крупных торговых сетей и заинтересованными ведомствами. По итогам совещания даны поручения для стабилизации цен на сливочное масло на внутреннем рынке.