Основную долю в структуре экспорта продовольственных товаров и сырья в регионе составляют зерновые культуры — это третья часть от всего объёма. Пятую часть занимает продукция пищевой и перерабатывающей промышленности, столько же — мясной.
Лидерами по закупкам у местных производителей являются Казахстан, Узбекистан, Киргизия, Китай, Турция, Республика Беларусь и Латвия.
В 2023 году по региональному проекту для стимулирования производства масличных культур тамбовским аграриям направили 6,6 млн рублей в качестве господдержки. Свыше 400 миллионов рублей потребуется на реконструкцию, техническое перевооружение и строительство новых мелиоративных систем для выращивания экспортноориентированной сельскохозяйственной продукции — эти средства выделят из федерального и регионального бюджетов.
Около четырёх с половиной миллионов тонн зерна собрали тамбовские аграрии в прошлом году. Это существенно превышает уровень внутреннего потребления и переработки, он составляет три миллиона тонн.
Сохранение положительной динамики производства продукции АПК — в приоритете. Развиваются партнерские внешнеэкономические отношения, идёт работа над повышением качества и конкурентоспособности продукции.
Национальный проект «Экспорт продукции АПК» направлен на достижение объёма экспорта продукции АПК Тамбовской области в размере 233,8 млн долларов США. Планируется, что это произойдёт к концу 2024 года.