Кабачковая игра «По-тамбовски» бондарских фермеров представит предприятие на Всероссийском конкурсе «Вкусы России». Кооператив «Урожай» выращивает овощи на территории района уже более 15 лет.
Три года назад предприятие, пройдя конкурсный отбор, стало участником государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции. На реализацию бизнес-плана по созданию производственного комплекса по переработке овощей, фруктов и ягод кооператив получил грант в размере 30 миллионов рублей.
Предприятие работает в системе полного цикла — ведёт производственный процесс с посадки овощей и фруктов до их переработки в готовый продукт.
В прошлом году на базе кооператива был открыт мини-завод по переработке овощей и плодово-ягодной продукции.
В прошлом году кабачковая икра «По-тамбовски» получила признание — золотую медаль и вошла в «Сто лучших товаров России».
Известный на Тамбовщине продукт примет участие в номинации «На всю страну». Жители России, в том числе Бондарского района, смогут принять участие в интернет-голосовании с 20 октября по 7 ноября.